COFFEE DIET

◇ 새롭게 떠오른 신선한 다이어트 두 가지! ◇

봄소식이 남쪽으로 부터 들리는 이 시점에 지난 겨울에 먹은 음식들은 왜 안나오고 내 옆구리와 허벅지에 남아있는지...  아! 이 살들을 어찌해야 하나? 일상에서 가장 쉽게 접할 수 있는 커피를 이용한 다이어트법, 신선하고 효과적인 다이어트 비법을 소개한다.

◆ 커피와 체중 조절

커피를 마시게 되면 혈청내 콜레스테롤을 감소시켜 체중 감소 효과를 기대할 수 있다. 그러나 체중 감소를 위해 커피를 너무 과다하게 마시게 되면 질병 발생률이 높아질 수 있는 위험 또한 있다. 그러므로 커피를 이용한 다이어트법에서 중요한 것은 과다 복용을 자제해야 한다는 것이다.

커피를 마실 때 우유나 크림 등을 섞어 마시는데 이것들은 카페인과 결합하여 체내에서 카페인의 흡수를 어렵게 하는 작용을 한다. 설탕 또한 못지않은 높은 칼로리를 가진 식품이다. 설탕 10mg(2.5작은술)은 40kcal이지만 프림 10mg(3작은술)은 53kcal이다. 따라서 커피를 한 잔 마실 때마다 3~4작은술의 프림을 넣는다면 이것은 한 쪽의 식빵을 먹는 것과 마찬가지 결과이다. 커피에 설탕을 추가하면 고열량과 고당질 식품이 돼 오히려 비만이 될 요인을 제공하게 된다.

장거리 달리기 선수가 경기 전에 2잔(350mg) 정도의 진한 커피를 마시면 지방산이 동원되어 지구력을 증가시키는데, 이것은 카페인이 호흡의 횟수와 깊이를 증진시켜 더 많은 양의 산소를 공급하게하고, 또 오랫동안 에너지 공급이 되기 때문에 경기력을 높일 수가 있다.

올림픽 등 국제 규모 경기뿐 아니라 요즈음에는 국내 경기에서도 도핑 검사를 통해 진한 커피 4잔 이상을 마셨을 때는 입상 자격을 박탈 당하게 된다.

◆ 커피 다이어트

카페인은 이뇨 작용으로 인해 물살을 제거해주고, 지방의 분해를 촉진시키며, 기초 대사량을 높여줌으로써 칼로리 소비를 많게 해준다.

또한 식사 전에 커피를 마시게 되면 식욕을 억제시킴으로 과식을 방지할 수 있다. 따라서 커피를 다이어트에 이용하는 것은 현대인의 생활에 맞는손쉬운 다이어트 방법이 될 수 있다.

커피 다이어트는 유럽에서 많이 시행되고 있는 다이어트로 커피 다이어트만으로 살을 빼려고 하지 말고 식이요법, 운동과 함께 시행하는 보조요법으로 사용하는 것이 좋다.

◆ 커피 다이어트 식단

아침에 일어나자마자 아침 식사 전에 블랙 커피 2잔(200~250mg)을 마신다. 점심 식사 전에 커피를 2잔 마시고 운동이나 사우나를 하기 전에도 커피를 1잔(100~125mg) 더 마신다. 단, 커피는 크림과 설탕을 첨가하지 않은 블랙으로 마시도록 한다.

 

출처: www.youth.co.kr